山東芝麻香型(xing)酒(jiu)曲(qu)顧名思義是釀造帶(dai)有芝麻香味的白酒(jiu)的酒(jiu)曲(qu),是經過科學搭配制成的。下面(mian)就來簡單講(jiang)一下山東芝麻香型(xing)酒(jiu)曲(qu)的保(bao)存方(fang)法。
保(bao)存(cun)好山(shan)東芝麻香型酒(jiu)曲就是(shi)要做好(hao)酒曲的(de)干燥和密封(feng),把山東芝(zhi)麻香型酒(jiu)曲放在(zai)陶罐(guan)或(huo)瓷罐(guan)里,把口封緊(jin),罐(guan)不(bu)要(yao)裝滿(man),上面需(xu)要(yao)墊一(yi)層塑料布,然(ran)后用沙土壓實。
山東芝(zhi)麻香型酒(jiu)曲長期(qi)保(bao)存的(de)適宜溫度為11攝氏度(du),不要把芝(zhi)麻香型(xing)酒(jiu)曲(qu)放置在冰箱內(nei),如果冷凍酒(jiu)曲(qu)就會失(shi)去作用,其次為了防止(zhi)生蟲可(ke)以選(xuan)幾個好天氣(qi)曝曬至(zhi)極干,這時蟲全(quan)跑光了再密封保存。
山東(dong)芝麻(ma)香型酒曲適合在(zai)空氣干燥、陰(yin)涼處、通風性(xing)良好,溫度在(zai)0-30℃間,當(dang)然儲存的時(shi)間也(ye)是(shi)要做出對應的記錄的,在保存時(shi)還要注(zhu)意四防(fang):防(fang)高(gao)溫、防(fang)潮(chao)濕、防(fang)強(qiang)光(guang)、防(fang)蟲鼠。
以(yi)上就是山東(dong)芝麻香型酒曲(qu)的(de)保存(cun)方法,小編要提醒(xing)大家酒固然好喝但是小喝怡情,多喝傷(shang)身哦!