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梁山酒曲怎么保存

作者：山東徐旭酒曲廠家時間：2021-08-11 09:20:23 來源：原創

在日常(chang)生(sheng)活中(zhong)，梁(liang)山(shan)酒(jiu)(jiu)曲(qu)的使用是非常(chang)廣泛的。梁(liang)山(shan)酒(jiu)(jiu)曲(qu)的保(bao)質(zhi)期與存儲條件有關，那么(me)梁(liang)山(shan)酒(jiu)(jiu)曲(qu)怎(zen)么(me)保(bao)存？

保存(cun)好梁(liang)山(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)曲，主是(shi)要干燥和(he)密封(feng)。梁(liang)山(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)曲本身就有防(fang)腐的(de)作用，只(zhi)需(xu)冷(leng)(leng)(leng)藏就可以(yi)，不需(xu)要冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)。如(ru)果數(shu)量不多(duo)盡量是(shi)放進冰箱(xiang)的(de)冷(leng)(leng)(leng)藏室(shi)收(shou)藏，千萬(wan)不能冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)，如(ru)果冷(leng)(leng)(leng)凍(dong)梁(liang)山(shan)(shan)酒(jiu)(jiu)曲就會(hui)失去作用。

如(ru)果還未開封的話(hua)保存1-2年是沒有問(wen)題的；如(ru)果已經打開的建議(yi)盡快用完，因為梁山酒曲一旦直接與空(kong)氣接觸，相關(guan)性能(neng)就會逐漸降低(di)，不(bu)宜留存。

可(ke)用紫外線燈(deng)管在包裝的(de)同時滅(mie)菌。此(ci)法(fa)在殺菌的(de)時候，對原料的(de)厚(hou)度(du)要(yao)求(qiu)較高(gao)，若厚(hou)度(du)大，則(ze)殺菌效(xiao)果不徹底，造成保質(zhi)期短，但是此(ci)法(fa)簡單可(ke)行，且(qie)代價低(di)，只要(yao)厚(hou)度(du)保持5毫米之內，此(ci)法(fa)還是很實用的(de)。

如果(guo)冰箱放不下就可(ke)以用(yong)大口(kou)飲料瓶(ping)或(huo)植物油瓶(ping)(瓶(ping)子一定(ding)要洗干(gan)凈并(bing)晾干(gan))收藏保(bao)(bao)管(guan)(guan)，用(yong)這樣方(fang)法收藏保(bao)(bao)管(guan)(guan)的梁山酒曲幾年都沒有問(wen)題。

要(yao)保管好梁山(shan)酒曲，主是要(yao)干(gan)燥和密封。如(ru)果數(shu)量不多最好是放進(jin)冰箱的冷(leng)藏室藏，萬不能(neng)冷(leng)凍(dong)(dong)，如(ru)果冷(leng)凍(dong)(dong)梁山(shan)酒曲就會(hui)失去作用(yong)。

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