梁山酒(jiu)(jiu)曲(qu)(qu)廠家介紹：酒(jiu)(jiu)曲(qu)(qu)發酵不充分的(de)(de)解(jie)決辦(ban)法是替換(huan)酒(jiu)(jiu)曲(qu)(qu)，這(zhe)不但(dan)可(ke)以(yi)解(jie)決糊(hu)鍋的(de)(de)難題(ti)，關鍵的(de)(de)是增加了出(chu)酒(jiu)(jiu)率、出(chu)酒(jiu)(jiu)量。而(er)另一(yi)方面，是制酒(jiu)(jiu)設備(bei)的(de)(de)因素。只(zhi)有(you)從這(zhe)些(xie)關鍵的(de)(de)面上處理問題(ti)，才能是解(jie)決白酒(jiu)(jiu)有(you)糊(hu)鍋的(de)(de)關鍵。要是只(zhi)治(zhi)表不治(zhi)本，每回糊(hu)了才處理問題(ti)，不但(dan)耽擱時間(jian)并且耽誤生意，也在一(yi)定程度上減少了客戶(hu)的(de)(de)經濟(ji)收入。

     下面說(shuo)說(shuo)對于已(yi)有(you)糊(hu)味(wei)的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)解決辦(ban)法(fa)(fa)。梁山(shan)酒(jiu)(jiu)曲制作的(de)辦(ban)法(fa)(fa)有(you)兩個(ge)，另(ling)一(yi)個(ge)是購(gou)買(mai)催陳去雜機，白(bai)酒(jiu)(jiu)經過(guo)(guo)過(guo)(guo)濾就可(ke)以去掉各(ge)種糊(hu)味(wei)異味(wei)。另(ling)外一(yi)個(ge)辦(ban)法(fa)(fa)是購(gou)買(mai)幾公斤(jin)的(de)活性(xing)炭，這也能夠(gou)很好的(de)去除白(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)糊(hu)味(wei)，因為是活性(xing)炭表面層有(you)很多微小的(de)孔，具(ju)有(you)很好的(de)吸附性(xing)，可(ke)以將(jiang)這些糊(hu)味(wei)吸走。
    關于傳統的(de)(de)小鍋酒,釀酒客戶(hu)而(er)言，白酒中有(you)少(shao)許的(de)(de)糊味不但不是一(yi)個難題，反(fan)之可能(neng)成為一(yi)個好的(de)(de)賣點(dian)，因為這等于無音的(de)(de)向客戶(hu)證(zheng)實所售(shou)賣的(de)(de)是純糧食酒。可是關于糊味明(ming)顯，已近影響口感的(de)(de)白酒應該怎么處理(li)呢?別急，梁山酒曲廠家的(de)(de)小編告(gao)訴您:
     首(shou)先要說明的是，白(bai)酒糊(hu)味產生的原因(yin)是兩個(ge)，另一個(ge)是發酵(jiao)不充分，另一個(ge)是所使用的蒸酒設(she)備不具(ju)有自動防糊(hu)功能。
    酒曲(qu)發酵不充分的(de)解決辦(ban)法是替(ti)換(huan)酒曲(qu)，這(zhe)不但可以解決糊難題，關(guan)鍵的(de)是增加(jia)了(le)出酒率、出酒量。而另(ling)一(yi)方面，是制酒設備的(de)因為。只有(you)從這(zhe)些關(guan)鍵的(de)因為上(shang)處理問(wen)題，才能是解決白酒有(you)糊味(wei)的(de)關(guan)鍵。要是只治(zhi)表(biao)不治(zhi)本，每回糊了(le)才處理問(wen)題，不但耽擱時間并且(qie)耽誤生意，也(ye)在(zai)一(yi)定程度(du)上(shang)減(jian)少了(le)客戶的(de)經濟收益。
     關于已有糊味的(de)(de)白酒(jiu)的(de)(de)解(jie)決(jue)辦(ban)法。梁山酒(jiu)曲廠家制作酒(jiu)曲的(de)(de)辦(ban)法有兩個，另(ling)一個是(shi)購買催陳去雜機(ji)，白酒(jiu)經(jing)過過濾就可以(yi)去掉(diao)各種糊味異味。另(ling)外一個辦(ban)法是(shi)購買幾公斤的(de)(de)活性炭(tan)，這(zhe)也能夠很(hen)好的(de)(de)去除白酒(jiu)的(de)(de)糊味，因為是(shi)活性炭(tan)表面層有很(hen)多微小(xiao)的(de)(de)孔，具有很(hen)好的(de)(de)吸附(fu)性，可以(yi)將這(zhe)些(xie)糊味吸走。